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기타 문의 및 제안한살림 유기농 리코타 치즈

비회원
2024-05-17
조회수 54

한살림에서 판매 중인 유기농 리코타 치즈 상품에 대한 개선 건의입니다. 

지금까지 먹어본 타사 리코타 치즈들은 보슬보슬한 상태여서 버터나이프 등을 사용하여 빵에 펴 발라먹기 좋았고 샐러드에 섞어 먹기도 좋았습니다. 

반면에 보령우유 리코타 치즈는 덩어리로 뭉쳐진 상태에서 잘 풀어지지 않아서 빵에 펴 바르거나 샐러드에 섞기 어렵습니다. 

이런 차이가 나는 이유는 무엇인가요? 

색이 더 노르스름하고 맛이 더 고소하긴 합니다만, 

빵에 펴 바르거나 샐러드에 섞기 좋게 제품이 개선되기를 바랍니다. 

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